米粉レシピ

ほうれん草しらす豆腐ピザレシピ!トースターで簡単♪カルシウムたっぷり

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ほうれん草としらすの豆腐ピザレシピです。

カルシウムが豊富なしらすをたっぷり使用♪

しらすピザ 幼児食 ほうれん草

発酵なし!イースト不要!オーブン不要!

ピザ生地は豆腐、米粉、ほうれん草で作っています。

野菜が苦手な息子もピザ生地に野菜を練り込んであげると、よく食べてくれます。

ノンオイル!

子供の朝ごはんやおやつにも♪

乳製品アレルギーの方は豆乳のシュレッドを使用してください。

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ほうれん草しらす豆腐ピザレシピ!トースターで簡単♪

材料

ほうれん草 2株

絹ごし豆腐 100g

米粉 100g

ベーキングパウダー 小さじ1

砂糖(てん菜糖) 小さじ1

しらす 80g

豆乳で作られたシュレッド(またはピザ用チーズ) 適量

【レシピに使用した食材】

ほうれん草しらす豆腐米粉ピザの作り方

下準備:トースターの天板にトースター対応のオーブンシート等を敷く。

①ほうれん草は茹で、水気をきり細かく刻む。

②ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器などで潰す。

③①に米粉、砂糖、ベーキングパウダー、刻んだほうれん草を入れ、ヘラでよく混ぜる。

米粉ピザ 野菜 子供

④トースターの天板に生地をのせ、手のひらを使い伸ばす。

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手を水で濡らしてから生地を伸ばすと、べたつきにくくなります。

⑤④にしらす、豆乳で作られたシュレッド(またはピザ用チーズ)をのせる。

しらす ほうれん草 ピザ

⑥トースターで約15分焼く。

(焼き時間はご家庭のトースターに合わせて調節してください。)

豆腐米粉ピザのポイント

米粉によって吸水率が異なります。

米粉の量は調節してください。

しらすやチーズには塩分が含まれています。

小さい子供が食べやすいようにこちらのレシピでは生地に塩を入れていません。

大人の方はお好みで、塩コショウを振ってお召し上がりください。

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