クイックオーツで作る簡単オートミールタルト生地レシピです。
- 卵なし
- 小麦粉なし
- バターなし
- アーモンドプードルなし
オートミールの粉砕は不要です。
とても手軽に作れるタルト生地です。
KADOKAWA様より「はじめてのやさしいおやつ&ごはん 」を出版させていただきました。
Instagramで人気のレシピや皆さんから頂いたリクエストや悩みを基に考えたレシピをまとめた想いの詰まった１冊です。
レシピの特徴はこちら↓
【レシピ本】アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん【米粉】こんにちは。管理栄養士の辻本なみです。
この度、KADOKAWA様より「アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&...
簡単オートミールタルト生地レシピ♪バターなし卵なし小麦粉なし大豆なし乳なし
【材料】（タルト型16cm）
オートミール（クイックオーツ） 80g
片栗粉 30g（または米粉）
砂糖（きび砂糖など） 20g
植物油（ココナッツオイル、太白ごま油、米油など） 20g
水 30g
※ご飯系に使用したい場合
砂糖を10gにして植物油をオリーブオイルにしても美味しいです。
オートミールタルトに使用した食材と器具
- タルト型16cm
- オートミール（クイックオーツ）
オートミールタルト生地の作り方
【下準備】
タルト型に薄く植物油（分量外）を塗る。
タイミングを見計らいオーブンを170度に予熱する。
①ボウルにオートミール、片栗粉、砂糖を入れゴムベラで混ぜる。
②①に油、水を加え混ぜ、オートミールをふやかすために少し置く。
生地がまとまりにくい場合は少し水を追加してください。
③タルト型に生地をのせて型に沿うように手で敷き詰め、底にフォークで穴をあける。
④170度のオーブンで25〜30分焼く。
お好みのトッピングでお召し上がりください。
こんにちは！辻本なみ（Instagram）です。
弟のアレルギーがきっかけで管理栄養士になり、アレルギー配慮・幼児食レシピなどを配信しています。
素朴なレシピが多いですが、少しでもご参考になれば嬉しいです♪
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