おからみたらし団子レシピ【おからパウダーと片栗粉で簡単】

おからパウダーと片栗粉で作る、もちもち食感のおからみたらし団子レシピです。

みたらし団子に使う団子に必要な材料は2つ（プラス水）！

白玉粉なし！お家にある片栗粉で簡単に作れます。

今回はみたらし団子にしましたが、ごま団子、おしるこ、フルーツポンチなどいろいろな食べ方で楽しめます♪

おからのみたらし団子レシピ【おからパウダーと片栗粉で簡単】

【材料】4本分

おからパウダー　20g

片栗粉　30g

水　90ml

（A）しょうゆ　小さじ２

（A）砂糖（きび砂糖）　大さじ1

（A）片栗粉　小さじ１

（A）水　大さじ３

おからパウダーは下記の粒子の細かいものを使用しています。

created by Rinker

①ボウルにおからパウダー、片栗粉を入れて、ゴムべらで混ぜる。

さらに水を加えて混ぜる。

②生地を12等分にして丸めて、指で中央にくぼみをつくる。

③鍋に水をいれ火にかけ沸騰したら2をいれる。

④団子が浮き上がってきたら、さらに3〜4分程度茹で、茹で上がったら水をはったボウルに入れ冷やす。

⑤団子の水気を拭き取り、３個ずつ竹串に刺す。

⑥みたらし団子のタレを作る。
鍋に材料（A）を入れて混ぜ、弱めの中火にかけとろみがつくまで混ぜながら加熱する。

⑦だんごの上から6をかける。

今回は簡単に作れるおから団子をご紹介しました。

ぜひお試しください♪

こんにちは！なみ（Instagram）です。

弟のアレルギーがきっかけで管理栄養士になり、アレルギー配慮・幼児食レシピなどを配信しています。

素朴なレシピが多いですが、少しでもご参考になれば嬉しいです♪

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