米粉でやわらか♪ポークチャップ

米粉をまぶして焼くことで、肉汁を逃さず柔らかくしっとり仕上がります！

生姜焼き用の豚肉を使うことで、火の通りがよく時短に繋がります♪

①ケチャップ、ウスターソース、酒、こしょうを器にいれ混ぜておく。

②豚肉に米粉をまぶして、余分な粉をはらう。

③フライパンへ油を敷いて、②を両面焼く。

④豚肉に焼き色がついたら、①を入れ全体にからませたら出来上がり。