米粉タルト生地レシピ！卵・小麦粉・バター・アーモンドプードルなし

米粉で作るグルテンフリーココア米粉タルト生地レシピです。

卵なし、小麦粉なし、バターなし、アーモンドプードルなし、大豆なし！

特定原材料28品目不使用アレルギー対応！動物性不使用ヴィーガン対応タルト台です。

お好みのトッピングでお召し上がりください♪

写真は米粉豆乳カスタードといちごをトッピングしています。

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サクサクココア米粉タルト生地レシピ！卵なし小麦粉なしバターなしアーモンドプードルなし

米粉タルトに使用した材料や器具

• 米粉

米粉は共立の米の粉を使用しています。

• タルト型（16cm）

サクサク簡単ココア米粉タルト生地の作り方

①ボウルに米粉、片栗粉、ココアパウダーを入れ泡立て器で混ぜる。

 

②別の容器に米油、メープルシロップを入れ泡立て器で混ぜる。

 

③①に②を入れゴムベラで混ぜ、全体に混ざったら手でひとまとめにする。

④ タルト型に米油（分量外）をひく。

タルト型に生地を敷き詰める。動画参照

 

タルトの底の部分には生地が膨れ上がるのを防ぐためにフォークで穴を開ける。

 

⑤オーブンを170度に予熱する。

予熱が完了したら④を20分焼く。

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

 

⑥焼きあがったら粗熱をとる。

粗熱が取れてから型から取りだす。