簡単レシピ

簡単米粉豆乳カスタードクリームレシピ!卵なし牛乳なし小麦粉なし!米粉レシピ

卵なし、小麦粉なし、牛乳なし!

特定原材料7品目不使用!

アレルギーっ子にもおすすめのカスタードクリーム風米粉豆乳クリームです♪

ケーキ、クレープ、パフェ作りなどに♪

余ったクリームは食パンに塗っても美味しいです!

お鍋で作る方法、電子レンジで作る方法、両方ご紹介します♪

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簡単米粉豆乳カスタードクリームレシピ(豆乳カスタードクリーム風)

材料

豆乳 200ml

米粉 大さじ2

砂糖(てんさい糖など) 大さじ2

バニラエッセンス 少々

【レシピに使用した食材】

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〈お鍋で作る〉豆乳カスタードクリームの作り方

①鍋へ豆乳、米粉、砂糖、バニラエッセンスを入れ、よく混ぜる。

②①を弱火で加熱しながら、ヘラでかき混ぜる。

お好みのとろみが付けば完成です。

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〈電子レンジで作る〉豆乳カスタードクリームの作り方

①耐熱の大きめのボウルへ豆乳、米粉、砂糖、バニラエッセンスを入れ、よく混ぜる。

②600Wの電子レンジで2分加熱し、一度取り出し泡立て器でよく混ぜる。

③電子レンジで更に30秒ずつ加熱し、取り出し泡立て器でよく混ぜることをお好みの硬さになるまで繰り返して完成です♪

冷めると固まるので、使う前に泡立て器でよく混ぜてください。

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