簡単レシピ

簡単豆乳クリームレシピ♪生クリーム代用(ホイップ)卵なし小麦粉なし乳製品なし!

豆乳クリーム 生クリーム代用 ホイップ代用 豆乳カスタード レシピ 簡単 米粉クリーム

生クリームなし、卵なし、小麦粉なし、乳製品なし!

米粉と豆乳で作る簡単豆乳クリームレシピです。

絞り袋にいれ生クリームのように絞り、トッピングに使用することができます。

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特定原材料7品目不使用です。

生クリーム代用(ホイップクリーム代用)、少しだけトッピングにクリームがほしい時、アレルギーの方、脂質が気になる方におすすめの豆乳クリームレシピです。

ケーキの上にデコレーションしたり、クレープ、パフェにも使用しています♪

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甘さはお好みで調節してください。

甘さを控え、幼児期の小さい子供の誕生ケーキ作りにも♪

1歳になる息子のスマッシュケーキ作りにこの豆乳クリームを使用予定です。

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簡単米粉豆乳クリームレシピ♪生クリーム代用(ホイップ代用)卵なし小麦粉なし乳なし!

材料

豆乳 200ml

米粉 (カスタードクリームのように塗って使いたい場合大さじ2、デコレーション等絞り袋で使用したい場合大さじ3)

砂糖(てんさい糖、メープルシロップ等)大さじ2

バニラエッセンス 少々(なしでも可)

【レシピに使用した食材】

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簡単米粉豆乳クリームの作り方

①お鍋に豆乳、米粉、砂糖、バニラエッセンスをいれ、泡立て器などで混ぜる。

(加熱前に米粉をしっかり溶かしておいてください)

②①を焦げ付かないようにヘラなどで混ぜながら弱火で加熱する。

③お好みのとろみが付いたら出来上がりです。

冷やしてから使用する場合、使用前にクリームを混ぜてください。

豆乳クリーム 絞り方 レシピ 簡単

絞り袋に入れて使用する場合、一度冷蔵庫で冷やし混ぜてから、絞り袋にいれてください。

レモン果汁を入れると爽やかに♪

ココアパウダーを入れるとチョコクリーム!

きな粉などを加えアレンジも可能です♪

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