ココア豆腐米粉パウンドケーキレシピ♪卵なしバターなしアーモンドプードルなし

豆腐で作るココア豆腐米粉パウンドケーキレシピです。

• 卵なし
• 牛乳なし、バターなし
• 小麦粉なし
• アーモンドプードルなし

特定原材料7品目不使用！米粉使用のグルテンフリーケーキです♪

作業時間は5分！混ぜて焼くだけ簡単米粉おやつです。

おやつやバレンタインにもおすすめです。

バターなし卵なし！簡単ココア豆腐米粉パウンドケーキレシピ

【レシピに使用した食材や器具】

米粉は共立さんの米の粉を使用しています。

熊本製粉のパン用ミズホチカラでも作れます。

バレンタインにもおすすめ♪簡単ココア米粉パウンドケーキの作り方

【下準備】

オーブンを180度に予熱する。

パウンドケーキ型にオーブンシート等を敷く。

 

①ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡立て器で滑らかに潰す。

ココアパウダー、砂糖、ココナッツオイルを加えてよく混ぜる。

 

②①に米粉、ベーキングパウダー、豆乳を加えて混ぜる。

 

③パウンドケーキ型に生地を流し入れる。

 

④180度に予熱をしたオーブンで30分焼く。

 

焼き時間はご家庭のオーブンに合せて調節してください。

食べやすい大きさに切り、ラップをし、冷凍保存も可能です。

くるみなどのナッツを入れても美味しいです♪

 

卵・乳・小麦粉アレルギーの方にも食べていただけるココア米粉パウンドケーキ（チョコレートケーキ風）をご紹介しました。

手作りバレンタインスイーツにもおすすめです♪

 

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