材料5つ！米粉甘酒豆乳ヨーグルトケーキレシピです。
材料を混ぜて焼くだけ♪簡単レシピです。
チーズ不使用ですが、見た目はチーズケーキのような仕上がりになります。
- 卵なし
- 小麦粉なし
- チーズなし
豆乳ヨーグルトを使用することで、卵・乳製品・小麦粉などの食物アレルギーの方にも食べていただけます。
（体質にあえば普通のヨーグルトでも作れます）
また白砂糖不使用なので子どものおやつにも♪
米粉で作っているので、もちもち食感です。
また甘さ控えめです！
お好みではちみつやメープルシロップなどをつけてお召し上がりください。
凍らせて食べても美味しいですよ♪
【レシピ本】アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん【米粉】こんにちは。管理栄養士の辻本なみです。
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チーズケーキ風♪米粉甘酒豆乳ヨーグルトケーキレシピ
【材料（ケーキ型15cm）】
豆乳ヨーグルト 200g
濃縮甘酒（2倍） １50g
レモン汁 10g
植物油 10g
米粉 60g
米粉甘酒豆乳ヨーグルトケーキに使用した食材や器具
- 米粉
- 濃縮甘酒
- ケーキ型（15cm）
チーズなし！米粉甘酒豆乳ヨーグルトケーキの作り方
下準備：オーブンを200度に温める。
ケーキ型にオーブンシートを敷く。
①ボウルに豆乳ヨーグルト、濃縮甘酒、米粉、レモン汁、植物油を入れ泡立て器で混ぜる。
②オーブンシートを敷いたケーキ型に①を流し入れる。
③200度に予熱をしたオーブンで40分焼く。
④型に入れたまま粗熱をとり、粗熱が取れたら型のまま冷蔵庫で冷やす。（重要）
焼きたては柔らかいです。
粗熱をとり、しっかり冷蔵庫で冷やしてから切り分けてください。
乳製品アレルギー方にも食べていただけるチーズケーキを作りたくて作ったレシピです。
ぜひお試しください♪
炊飯器で簡単♪ココア米粉ケーキ！卵なし小麦粉なしバターなしチョコなし炊飯器で簡単に作れるココア米粉炊飯器ケーキ（チョコレートケーキ風）レシピです。
卵なし
小麦粉なし
バターなし・牛...
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