オーブン不使用!フライパンで作る簡単スイートポテト風レシピです。
- 卵なし
- バターなし生クリームなし牛乳なし
- オーブン不要
材料を混ぜて丸めて焼くだけ!
とっても簡単です。
卵黄不使用ですが、はちみつのおかげでツヤツヤに仕上がります。
さつまいもケーキレシピ♪卵なし小麦粉なしバターなし【スイートポテト風】材料4つ!ノンオイルヨーグルトさつまいもケーキレシピです♪
卵なし、小麦粉なし、バターなし、ベーキングパウダーなし!
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フライパンで簡単♪バターなし卵なし!スイートポテトレシピ
【材料】
さつまいも(皮を除いて) 150g
片栗粉 大さじ2
無調整豆乳(または水) 大さじ1
はちみつ 20g
水 小さじ1
いりごま(黒) 適量
バターなし牛乳なし卵なし!簡単スイートポテトの作り方
①さつまいもは皮をむき、一口大に切り、水にさらし水気を切る。
②耐熱容器に1、水大さじ1(分量外)を入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで約4分、柔らかくなるまで加熱する。
③さつまいもは熱いうちに潰し、片栗粉、豆乳を加えて混ぜる。
生地がかたい場合豆乳を、やわらかい場合片栗粉を追加してください。
④③を食べやすい大きさに丸める。
⑤フライパンに薄く油(分量外)をひいて熱し、両面焼き色がつくまで焼く。
⑥はちみつと水を混ぜておく。
⑦焼き色がついたら弱火にし、⑥を入れて絡ませる。
⑧器に盛り、黒ごまをかざる。
一口大の可愛いミニスイートポテトなので、お弁当に入れても可愛いですね♪
こんにちは!なみ(Instagram)です。
弟のアレルギーがきっかけで管理栄養士になり、アレルギー配慮・幼児食レシピなどを配信しています。
素朴なレシピが多いですが、少しでもご参考になれば嬉しいです♪
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