余ったご飯で簡単！ミニ五平餅風レシピです。
くるみは使用せず、家にある調味料のみで作ることができます
今回は雑穀ごはんを使用しています。
もちろん白ごはんでも作ることができますが、雑穀ごはんで作ると香ばしさが加わり美味しいです。
子供が食べやすいように小さめのミニ五平餅にしています。
また片面のみに味付けをし、塩分、糖分を控えめにしています。
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トースターで簡単！五平餅レシピ♪余った雑穀ご飯で簡単おやつ
材料
ご飯 300g
味噌 小さじ2
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ１
すりごま 小さじ１
【レシピに使用した食材】
くるみなし！家にある調味料で簡単！ミニ五平餅の作り方
下準備：雑穀ごはん（白ごはん）が冷たい場合、電子レンジで温める。
トースター対応のオーブンシートなどをトースターの天板へ敷く。
①ご飯を６等分にしラップで包み、手のひらで押しつぶすように平たく形成する。
天板へ並べる。
②容器へ味噌、砂糖、みりん、すりごまを入れ混ぜる。
③①へ②のタレを塗る。
④③をトースターで10分程度焼く。
少し焼き色がついたら出来上がりです。
焼き時間はご家庭のトースターに合わせて調節してください。
余ったご飯で簡単に作ることができるおやつです。
白ごはん、持ち麦入りごはん、玄米入りごはんなどお好みのごはんで作ってみてください。
雑穀米は白米に混ぜるだけで、手軽に栄養が取れる便利な食材ですね！
雑穀米には食物繊維、ビタミン、ミネラルが白米に比べ豊富に含まれています。
また雑穀米は食感も良いため、噛むことも意識できる点が良いですね♪
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