近年、グルテンフリー食材としての人気の食材の「米粉」。
今回は米粉を使った米粉パウンドケーキレシピをご紹介します。
掲載している米粉パウンドケーキレシピは全て卵・小麦粉・乳製品を使用していません。
材料もシンプルなものが多いのでぜひご家庭でお試しください。
シンプル米粉パウンドケーキレシピ
材料5つ！混ぜて焼くだけ簡単！もちもち米粉パウンドケーキです。
- 卵なし
- 小麦粉なし
- 牛乳なし・バターなし
- アーモンドプードルなし
作り方も混ぜて焼くだけ簡単です。
レーズンやクルミなどお好みの具材を混ぜて焼いてもOKです。
材料
米粉
豆乳ヨーグルト
ココナッツオイル
砂糖（きび砂糖など）
ベーキングパウダー
米粉バナナパウンドケーキレシピ
バナナをたっぷり使った米粉パウンドケーキレシピです。
バナナの自然な甘さを生かした米粉おやつです。
- 白砂糖なし
- 卵なし
- 小麦粉なし
- 牛乳なし・バターなし
- 豆乳なし（大豆なし）
- アーモンドなし
材料
バナナ（熟して甘いもの）
米粉
植物油
ベーキングパウダー
ココア豆腐米粉パウンドケーキレシピ
チョコレートなし！豆腐でしっとりココア豆腐米粉パウンドケーキレシピです。
- 卵なし
- 牛乳なし、バターなし
- 小麦粉なし
- アーモンドプードルなし
お好みでナッツなどを生地に入れて焼いても美味しいです。
材料
米粉
絹ごし豆腐
ココアパウダー
植物油
砂糖（てん菜糖）
無調整豆乳
ベーキングパウダー
にんじん米粉パウンドケーキレシピ
にんじんがたっぷり入ったにんじん米粉パウンドケーキレシピ（キャロットケーキ）です。
野菜嫌いな息子も美味しいといって食べてくれる野菜おやつです。
- 卵なし
- 牛乳なし・バターなし
- 小麦粉なし
- アーモンドプードルなし
卵・乳・小麦粉などの食物アレルギーのお子さんにもお召し上がりいただけます。
材料
にんじん
無調整豆乳
植物油
砂糖（きび砂糖など）
米粉
レーズン
ベーキングパウダー
あんこ米粉パウンドケーキレシピ
米粉で作るあんこパウンドケーキレシピです。
あんこを入れることでケーキがしっとり仕上がります。
- 卵なし
- 小麦粉なし
- 牛乳なし・バターなし
- アーモンドなし
- 大豆なし・豆乳なし
作り方もとっても簡単！混ぜて焼くだけです。
材料
米粉
こしあん
植物油
ベーキングパウダー
さつまいもおから米粉パウンドケーキ
さつまいもがたっぷり入ったおから米粉パウンドケーキレシピです。
- 卵なし
- 小麦粉なし
- バターなし・牛乳なし
- アーモンドプードルなし
- 白砂糖なし
作り方も簡単です♪
材料
さつまいも
米粉
おからパウダー
メープルシロップ
無調整豆乳
植物油
ベーキングパウダー
黒ごま
アーモンドプードル入り米粉パウンドケーキレシピ
グルテンフリー！しっとり米粉パウンドケーキレシピです。
- 卵なし
- バターなし
- 小麦粉なしでグルテンフリー
バター不使用ですがアーモンドプードルを入れ、風味豊かに仕上げました♪
アーモンドプードルなしバージョンもあります。
材料
米粉
アーモンドプードル
砂糖（きび砂糖など）
無調整豆乳
植物油
ベーキングパウダー
