フライパンで簡単！豆腐米粉パンレシピ！発酵なしイーストなし

フライパンで簡単！クイック豆腐米粉パンです。

• 発酵なしイーストなし
• サイリウムなし（オオバコなし）
• 卵なし小麦粉なし乳製品なし
• オーブンなし・ホームベーカリーなし

作り方もとっても簡単！

生地を作って焼く時間を含めても20分程度で完成します。

朝ごはんや子どものおやつにも♪

 

豆腐米粉パンはアレンジも自在！

余ったおかずをのせて焼いても美味しいです。

米粉パンはご飯同様米が材料なので、ご飯のおかずがよく合います！

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フライパンで簡単！豆腐米粉パンレシピ

簡単豆腐米粉パンに使用した食材

米粉は共立の米粉の粉を使用しました。

 

熊本製粉のパン用ミズホチカラでも作ることができます。

発酵なしイーストなし！豆腐米粉パンの作り方

【下準備】

フライパンに薄く油（分量外）をひいておく。

 

①ボウルに充填豆腐、砂糖、塩を入れてゴムベラで豆腐を潰しながら混ぜる。

②①に米粉、ベーキングパウダーを加えてゴムベラで混ぜる。

ゴムベラを短く持つと混ぜやすいです。

 

まとまってきたら手で捏ね、ひとまとめにする。

③フライパンを弱火で熱して３等分にして丸めた生地をフライパンに並べる。

④フライパンに水大さじ1（分量外）を入れて蓋をして、弱火で7分程度焼く。

ひっくり返して、蓋をして同様に4分ほど焼く。

焼き色がついていない場合、最後に火を強めて焼き色をつけてください♪

作り方も簡単なので、ぜひお試しください。