油なし、卵なし、牛乳なし、バターなし、スキムミルクなし、小麦粉なし！
絹ごし豆腐を使って作るノンオイル簡単米粉パンレシピです。
特定原材料7品目不使用！アレルギーの方にも食べていただけます。
イースト不使用、発酵不要！
電子レンジで簡単即席もちもち豆腐米粉パンです。
アレンジも自在♪
くるみ、レーズン、チーズ、ココアパウダー、きな粉、野菜パウダー、さつまいも、ごまなどを追加しても美味しいです♪
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電子レンジで即席！豆腐米粉パンレシピ♪ベーキングパウダーで簡単♪卵なし小麦粉なし乳製品なしイーストなし！
米粉 100g
絹ごし豆腐 150g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖（てんさい糖など） 大さじ1
塩 ひとつまみ
電子レンジで作るノンオイル簡単豆腐米粉パンの作り方
①ボウルへ絹ごし豆腐を入れ、泡立て器やハンドブレンダーで滑らかになるように潰す。
②①へ米粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れ、しっかり混ぜ合わせる。
③②を三等分にし丸め、ラップを敷いたお皿にのせる。
※生地はとても柔らかいです。手を水に濡らしてから丸めると形成しやすいです。
どうしても丸めにくい時は米粉を少し足してください。
④③を600Wの電子レンジで3分加熱する。
※ご家庭の電子レンジにあわせて、加熱時間は調節してください。
生地が固まっていない場合、10秒ずつ加熱時間を追加してください。
加熱しすぎると硬くなるのでご注意ください！
時間があるときはトースターで少し表面を焼くのもおすすめです。
また油を使用していないので、表面が乾燥しやすいです。
粗熱が取れたら、ラップをしてください。
また冷めると硬くなるので食べる前にトースターで焼く、または電子レンジで温めてお召し上がりください。
ノンオイルなので幼児食の子供にも食べていただけます。
砂糖・塩を控え、離乳食期後半の息子にも食べさせています。
3歳の野菜嫌いな息子には、野菜をたっぷり入れて作っています。
ほうれん草、コーン、ウインナー入りです♪
レシピに使用した食材
レシピに使用した米粉は波里のお米の粉です。
ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しています。
砂糖はてんさい糖を使用しています。
どちらかというとふわふわではなく、もちもち食感のパンです。
ラップに包み、冷凍保存も可能です♪
