旬の新玉ねぎを使用した新玉ねぎツナ水菜サラダです。
水菜と玉ねぎのシャキシャキ食感を楽しむことができます。
新玉ねぎは乾燥させずに出荷されているので、みずみずしいのが特徴ですね!
マヨネーズなし!
家にある調味料で簡単に作ることができます。
今回は新玉ねぎを水にさらさない方法でサラダを作りました。
玉ねぎの辛味は空気にさらすことでも和らげることができます。
新玉ねぎツナ水菜サラダレシピ♪水にさらさないで作る!
材料(約3人分)
新玉ねぎ 1個
水菜 1株
ツナ 80g(1缶)
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
すりごま 大さじ2
【レシピに使用した食材】
新玉ねぎツナ水菜サラダの作り方
①新玉ねぎは薄切りにし、ボウルの中で広げ30分程度置く。
(辛味が苦手な方は繊維を断ち切るように切ってください。)
水菜は3cm幅のざく切りにし、水気をきる。
②新玉ねぎが入ったボウルに、水菜、ツナ(汁ごと)、しょうゆ、酢、すりごまを入れ和える。
ツナの代わりにかつお節をたっぷり入れても美味しいです!
野菜と酢はビオマルシェで購入した物を使用しました。
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