グラスやプリン瓶で作るカップレアチーズケーキ風レシピです。
チーズなし、生クリームなし、ゼラチンなし!
作り方も容器に盛り付けるだけなので簡単です。
ボトムにはクッキーではなくコーンフレークを使用しています。
お好みでブルーベリー、バナナ、いちご、ジャムなどをトッピングしても♪
レアチーズケーキ風豆乳ヨーグルトケーキレシピ!チーズなし生クリームなしクッキーなし豆乳ヨーグルトで作るレアチーズケーキ風ケーキレシピです。
卵なし
バターなしチーズなし牛乳なし
小麦粉なし
...
豆乳ヨーグルトで作るレアチーズケーキ風レシピ
【材料】プリン瓶2個分
豆乳ヨーグルト 400g
砂糖(きび砂糖) 20g
レモン汁 小さじ1
コーンフレーク(プレーン・フロストどちらでも) 15g
豆乳ヨーグルトで作る簡単レアチーズケーキに使用した食材
豆乳ヨーグルトで作るレアチーズケーキの作り方
①ざるにガーゼ等を敷き、その上に豆乳ヨーグルトを入れる。
ラップをして、冷蔵庫で4時間程度置く。(水切り後の目安は200g)
②コーンフレークは粗く砕いでプリン瓶の底に入れておく。
※コーンフレークはトッピング用に少し残しておく。
③ボウルに水気を切ったヨーグルト、砂糖、レモン汁を加えて混ぜる。
④②に③を入れてる。
お好みでコーンフレークを飾る。
コーンフレークは時間が経つと柔らかくなるので、盛り付けるのは食べる直線がおすすめです♪
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・卵乳小麦不使用(全てまたはいずれか不使用食物アレルギー対応) ・手間なしシンプルレシピ を発信しています♪ 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪