ピザ生地の材料は2つ！生おからを使ったクイックおからピザレシピです。
- 卵なし
- 小麦粉なし
- 油なし
- イーストなし
- ベーキングパウダーなし
発酵不要でパパッと簡単に作れます。
ピザ生地は生おからと米粉です♪
生おからを使用しているので、普通のピザより糖質オフ。
さらに、食物繊維も摂取できます。
具材は家にあるものでOK♪
生おからピザレシピ♪卵なしベーキングパウダーなし
材料
生おから 100g
米粉 50g
水 40〜50ml
〈今回のトッピング〉
ケチャップ
塩麹そぼろ
ピーマン
コーン
ナチュラルチーズ （または豆乳チーズ）
【レシピに使用した食材】
イーストなしベーキングパウダーなし！糖質オフ生おからピザの作り方
①ボウルに生おから、米粉、水を入れ混ぜる。
生おからによって水分量が異なります。
また米粉は商品によって吸水性が異なります。
水の量は調節してください。
柔らかくなってしまった場合、米粉を追加してください。
②生地をクッキングシートの上にのせ5mm程度の厚さになるように丸く伸ばす。
③②にお好みの具材をトッピングする。
豆乳チーズの場合、少し焦げやすいです。
ケチャップ、具材をのせてトースターで8分焼き取り出し、豆乳チーズをのせてからさらに8分程度焼いてください。
④240度に予熱をしたオーブンで15分を目安に焼く。
小麦粉不使用なので「グルテンフリー」「糖質オフ」です・。
トッピングの具材次第でいろいろなアレンジが可能です。
ドライカレー、かぼちゃサラダ、ツナマヨ、コーン、ミートソース、きんぴら、チーズ等お好きなものをのせて、惣菜パンのようにしても美味しいです。
簡単なのでぜひお試しくださ♪
