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おからグラノーラレシピ!ナッツ・オートミールなし【おからパウダー・米粉】

おから 米粉 グラノーラ オートミールなし 小麦粉なし

米粉とおからパウダーで作るグラノーラレシピです。

  • オートミールなし
  • 小麦粉なし
  • 白砂糖なし
  • 卵なし(卵白なし)
  • 油控えめ

作り方も簡単です。

おから 米粉 グラノーラ オートミールなし 小麦粉なし

アイスクリームなどと一緒に食べても美味しいです。

お好みでドライフルーツを加えても。

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米粉とおからのグラノーラレシピ【オートミールなし砂糖なし】

【材料】

おからパウダー 30g

米粉 40g

メープルシロップ 30g

植物油 10g

水 50g〜

米粉とおからのグラノーラに使用した食材

おからパウダーは粒子の細かいものを使用しています。

 

米粉は共立の米の粉を使いました。

 

波里のお米の粉の場合、水を少し足してください。

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オートミールなし!米粉とおからのグラノーラの作り方

【下準備】オーブンを170度に予熱する。

 

①ボウルに米粉、おからパウダーを入れてゴムべらで混ぜる。

お好みでシナモンパウダーを加えても美味しいです。

②①にメープルシロップ 、植物油、水を加えて混ぜる。

生地の目安は手でぎゅっと握ってまとまる程度の硬さです。

おからパウダーや米粉は商品によって吸水性が異なります、水の量は調節してください。

③天板にオーブンシートを敷き、②を載せて、手のひらを使い均一に伸ばす。

 

④170度のオーブンで15分焼く。

一度取り出して、手で触れる熱さになったらほぐして再び170度のオーブンで10分焼く。

焼き時間はオーブンに合わせて調節してください。

 

⑤粗熱が取れたら、食べやすい大きさに手で大きさを整える。

 

今回はおからパウダーと米粉で作るグラノーラレシピをご紹介しました。

簡単なのでぜひお試しください。

こんにちは!なみ(Instagram)です。
弟のアレルギーがきっかけで管理栄養士になり、アレルギー配慮・幼児食レシピなどを配信しています。
素朴なレシピが多いですが、少しでもご参考になれば嬉しいです♪

 

 

ABOUT ME
辻本なみ
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA)