おからレシピ

電子レンジで簡単豆腐おからブラウニーレシピ♪卵なしベーキングパウダーなしチョコなし!

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電子レンジで簡単に作ることができるノンオイル豆腐おからブラウニーレシピです。

油なし、チョコレートなし、小麦粉なし、ベーキングパウダーなし、卵なし、バターなし、牛乳なし!

豆腐のおかげでノンオイルでもしっとしり♪

オーブン不要、ケーキ型なしで作ることができます。

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小麦粉など粉類不使用なので、糖質オフ&グルテンフリー♪

ダイエット中の方にも!

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電子レンジで簡単豆腐おからブラウニーレシピ♪小麦粉なしベーキングパウダーなしチョコレートなし

材料

おからパウダー 20g

ココアパウダー 20g

砂糖(てん菜糖などお好みの甘味料)大さじ2〜

絹ごし豆腐 100g

豆乳(水でも可) 40〜50g

アーモンドなどお好みのナッツ 適量

【レシピに使用した食材】

ノンオイル豆腐おからブラウニーの作り方

①ボウルへ絹ごし豆腐を入れ、泡立て器やハンドブレンダーで滑らかに潰す。

②①へおからパウダー、ココアパウダー、砂糖、豆乳をいれ混ぜ合わせる。

甘さ控えめです。甘いものがお好きな方は砂糖大さじ3にしてください。

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③耐熱のお皿へラップを敷き、②をのせる。

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表面を均し、お好みでアーモンドなどをトッピングする。

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③600Wの電子レンジで3分30秒〜4分加熱する。

(触ってみて表面が乾いていたら大丈夫です)

④粗熱が取れたらラップで包み、冷蔵庫で冷やす。

つなぎに小麦粉や卵を使用しないので、少し崩れやすいです。

しっかり冷蔵庫で冷やしてから切り分けてください。

おからパウダーは粒子が細かいものを使用してください♪

米粉、小麦粉を使用したほうが作りやすいのですが、ダイエット中の方にも簡単に作っていただきたく、小麦粉など粉類なしで作りました。

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