おからレシピ

電子レンジで簡単ノンオイル豆腐おからブラウニーレシピ♪小麦粉・ベーキングパウダー・チョコ・卵不使用

電子レンジで簡単豆腐おからブラウニーレシピ♪小麦粉・ベーキングパウダー・チョコ・卵不使用

油なし、チョコレートなし、小麦粉なし、ベーキングパウダーなし、卵なし、バターなし、牛乳なし!

電子レンジで簡単に作ることができるノンオイル豆腐おからブラウニーレシピです。

おからブラウニー 豆腐ブラウニー ベーキングパウダーなし 卵なし チョコレートなし ココアパウダー

豆腐のおかげでノンオイルでもしっとしり♪

小麦粉など粉類不使用なので、糖質オフ&グルテンフリー♪

ダイエット中の方にもおすすめです。

お好みでくるみ、アーモンドなどのナッツ、スライスしたバナナをトッピングしても♪

アーモンドバージョン♪

おからブラウニー ベーキングパウダーなし 卵なし 小麦粉なし

つなぎに小麦粉や卵を使用しないので、しっかり冷蔵庫で冷ましたから切り分けてください。

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電子レンジで簡単豆腐おからブラウニーレシピ♪小麦粉なし、ベーキングパウダーなし、チョコレートなし、卵なし、油なし♪

材料

おからパウダー 20g

ココアパウダー 20g

砂糖(てんさい糖など)大さじ2

絹ごし豆腐 100g

豆乳(水でも可) 40〜50g



ココアパウダー・絹ごし豆腐・おからパウダーで簡単♪ノンオイルブラウニーの作り方

①ボウルへ絹ごし豆腐を入れ、泡立て器やハンドブレンダーで滑らかに潰す。

②①へおからパウダー、ココアパウダー、砂糖、豆乳をいれ、混ぜ合わせる。

③耐熱のお皿にラップを置き、②をのせる。

お好みでアーモンドやくるみなどをトッピングする。

④写真のようにラップで包むように、四角く形成する。

⑤ラップを開く。

⑥ラップを開いたまま、600Wの電子レンジで3分〜3分半加熱する。

(触ってみて表面が乾いていたら大丈夫です)

⑦あら熱が取れたらラップで包み、冷蔵庫で冷やす。

⑧食べやすい大きさに切って出来上がりです。

おからパウダーは粒子が細かいものを使用してください♪

米粉や小麦粉を少し使用したほうが作りやすいのですが、ダイエット中の方にも簡単に作っていただきたく、粉類なしで作りました♪

レシピに使用した食材

レシピに使用したおからパウダーは北海道産食材のユウテックの国産おからパウダーです。

粒子が細かく、お菓子作りや料理によく使っています。

ハンドブレンダーはブラウンのものを使用しています。

泡立て器でも豆腐を潰すことができますが、ハンドブレンダーのほうが滑らなに潰すことができます。