電子レンジで簡単に作ることができるノンオイル豆腐チョコテリーヌレシピです♪
卵なし、小麦粉なし、バターなし、チョコレートなし！
オーブン不使用！ベーキングパウダーなし！
とても簡単に作ることができます。
今回はサイリウムを使用しています。
（サイリウム不使用レシピもあります。）
油不使用ですが、豆腐のおかげでしっとり滑らかに仕上がります。
サイリウム使用で糖質オフ！
ダイエット中の方にもおすすめのデザートです。
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電子レンジで簡単豆腐チョコテリーヌレシピ♪卵なし小麦粉なしバターなしチョコなし
絹ごし豆腐 300g
ココアパウダー 20g
お好みの甘味料（てん菜糖など） 大さじ３
サイリウム 小さじ１（4g）
【レシピに使用した食材と器具】
簡単豆腐チョコテリーヌの作り方
①ボウルへ絹ごし豆腐、ココアパウダー、甘味料を入れ、ハンドブレンダーなどで生地が滑らかになるように撹拌する。
生地が混ざったら、最後にサイリウムを加え、素早く撹拌する。
②①を耐熱容器にいれ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
③一度取り出しよく混ぜ、さらに600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
④加熱後、さらによく混ぜる。
⑤④を保存容器などにいれ粗熱をとり、冷蔵庫へ入れ冷やす。
（粗熱がとれたら、手で生地を広げると綺麗に四隅まで生地を入れることができます。）
⑥⑤をカッティングボードの上に取り出し、包丁で食べやすい大きさにきる。
お好みでココアパウダーをトッピングする。
大人の方はラム酒を少し入れて作っても美味しいです。
手作りチョコテリーヌはチョコレート不使用なので、甘さをお好みで調節できる点が嬉しいですね♪
とても簡単に作ることができる糖質オフ豆腐スイーツレシピです。
こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
Instagramでは「取り分け幼児食」「油・砂糖控えめレシピ」「アレルギー対応レシピ」「ママに嬉しい糖質オフレシピ」を日々更新しています♪
