材料2つ!自家製甘酒オートミールグラノーラレシピです。
混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です。
- 液体の植物油なし
- 白砂糖なし
- 小麦粉なし
- 卵なし
甘酒は子供も食べられるように、米麹から作られた「砂糖不使用」「アルコールゼロ」のものを使用しています。
お好みでバナナなどの果物、プルーン、レーズンなどのドライフルーツ、くるみ、アーモンドなどのナッツを混ぜたり、ヨーグルトのトッピングとしてお召し上がりください。
KADOKAWA様より「はじめてのやさしいおやつ&ごはん 」を出版させていただきました。
Instagramで人気のレシピや皆さんから頂いたリクエストや悩みを基に考えたレシピをまとめた想いの詰まった1冊です。
材料2つ!甘酒オートミールグラノーラレシピ
【材料】
オートミール(クイックオーツ使用) 100g
濃縮タイプ甘酒※ 60g
甘酒オートミールに使用した食材
- オートミール(クイックオーツ)
- 濃縮タイプ甘酒
白砂糖なし小麦粉なし!甘酒オートミールグラノーラの作り方
【下準備】
オーブンを170度に予熱する。
天板にオーブンシートを敷く。
①ボウルにオートミール、甘酒を入れてゴムベラで混ぜる。
練ったりこねたりしないように混ぜてください。
②天板に①をのせてゴムベラで広げる。
焼きムラができないようにまんべんなく広げてください。
③170度に予熱をしたオーブンで10分焼き、一度取り出しオートミールをほぐす。
さらに170度のオーブンで5〜10分焼き、粗熱がとれたら手でお好みの大きさにほぐす。
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
液体の油なしですが、水分をしっかり飛ばすことでザクザクのグラノーラに仕上がります。
甘酒とオートミールのみで簡単に作れる手作りオートミールグラノーラ、ぜひお試しください♪
こんにちは!辻本なみ(Instagram)です。
弟のアレルギーがきっかけで管理栄養士になり、アレルギー配慮・幼児食レシピなどを配信しています。
素朴なレシピが多いですが、少しでもご参考になれば嬉しいです♪
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