幼児食レシピ

フライパンで簡単!辛くないチーズタッカルビ風野菜炒めレシピ!コチュジャンなし

子どもも食べられる辛くないチーズタッカルビ風野菜炒めです。

野菜がたっぷり!

野菜は蒸し焼きにすることで、カサが減りたくさん食べられます。

チーズタッカルビ 辛くない チーズなし コチュジャンなし 子ども

具材はアレンジ自在♪

人参・さつまいも・しめじ・ピーマン・コーンを入れても美味しいです!

 

チーズはナチュラルチーズ・豆乳チーズどちらでも可能です。

 

とりわけ幼児食としてもOK♪

後半にポイント載せています。

鶏肉 重ね煮 キャベツ 子ども 辛くない レシピ
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フライパンで簡単!コチュジャンなし!辛くないチーズタッカルビ風野菜炒めレシピ

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鶏もも肉 2枚

キャベツ 1/4玉

玉ねぎ 1個

赤パプリカ 1/2個

(A)味噌 大さじ2

(A)砂糖 大さじ1/2

(A)トマトケチャップ 大さじ1

(A)おろしにんにく 小さじ1 (ガーリックパウダー 少々でも可能)

(A)おろししょうが 小さじ1

ごま油 大さじ1

ナチュラルチーズ 30g(豆乳チーズ使用)

【レシピに使用した食材】

コチュジャンなし!辛くないチーズタッカルビの作り方(豆乳チーズ)

【下準備】

【A】は混ぜておく。

 

①鶏もも肉はひと口大に切る。

キャベツは2cmのざく切り、玉ねぎは薄切り、赤パプリカは細切りにする。

チーズタッカルビ 野菜 種類

②フライパンにごま油を引き、野菜、鶏肉の順に入れて蓋をし、時々混ぜながら弱めの中火で15分蒸し焼きにする。

フライパン チーズタッカルビ 豆乳チーズ

③具材に火が通ったら【A】を加えて水分を飛ばしながら2分程度炒める。

チーズタッカルビ 味噌

ナチュラルチーズを加え、絡めながら2分炒める。

チーズの量はお好みで調節してください。

とりわけ幼児食にする場合

工程3の時、具材に火が通ったら【A】の1/2量、ナチュラルチーズ加え炒めお子さんの分を取り分けてから、残りの調味料を加え炒めてください。

 

大人の方はお好みで、辛味を足してお召し上がりください。

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