米粉クッキーレシピ PR

ココアココナッツクッキー【卵なし小麦粉なし砂糖なしバターなし】

ココア ココナッツファイン クッキー

ココナッツファインをたっぷり使ったココアココナッツクッキーレシピです。

  • 卵なし
  • バターなし・植物油なし
  • 小麦粉なし

作り方は簡単!

材料を混ぜて丸めて焼くだけです。

ココアなしバージョンのココナッツクッキーレシピもあります。

ココナッツファイン クッキー 卵なし バターなし 小麦粉なし
米粉ココナッツクッキーレシピ【バターなし植物油なし小麦粉なし砂糖なし】材料3つ!(プラス水)ココナッツファインをたっぷり使ったサクサクココナッツ米粉クッキーレシピです。 卵なし バターなし・...
ココア ココナッツファイン クッキー

ココアココナッツクッキーレシピ【バターなし植物油なし小麦粉なし砂糖なし】

【材料 10個】

ココナッツファイン 50g

米粉 15g

ココアパウダー 5g

メープルシロップ 20g

水 10g

米粉ココナッツクッキーに使用した食材

  • ココナッツファイン
  • 米粉

サクサク!米粉ココナッツクッキーの作り方

【下準備】

天板にオーブンシートを敷く。

オーブンを160度に予熱する。

 

①ボウルにココナッツファイン、米粉、ココアパウダーを入れて混ぜる。

 

②①にメープルシロップ、水を加えて混ぜる。

③生地を10等分にして、手で平たく丸めて天板に並べる。

④160度のオーブンで18〜20分焼き色がつくまで焼く。

焼き時間はオーブンに焼き色を見て調節してください。

ココア ココナッツファイン クッキー

薄く形成した方が、水分が蒸発しやすくサクサク食感に仕上がります。

 

お知らせ

この度、KADOKAWA様より「アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん」を出版させていただくことになりました。

Instagramで人気のレシピ皆さんから頂いたリクエストや悩みを基に考えたレシピ(88品)をまとめた1冊です。

  • 卵・小麦粉・乳だけでなく、特定原材料7品目を使わないレシピ
  • 米粉レシピ多数
  • アーモンド(アーモンドプードルなし・くるみなし
  • ブイヨン・コンソメなし
  • ベーコン・ウインナーなどは使わない

日々の食事作りの参考になれば嬉しいです♪

 

ABOUT ME
辻本なみ
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA)