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米粉クッキーレシピ

あんこの米粉スノーボールクッキーレシピ!卵なしバターなしアーモンドプードルなし

米粉スノーボールクッキー 卵なし バターなし 小麦粉なし

こしあんで作るあんこ米粉スノーボールクッキーレシピです。

  • 卵なし
  • 小麦粉なし
  • バターなし
  • アーモンドプードルなし

外サク中ホロ食感!

和風の米粉クッキーです。

粉砂糖の代わりにきな粉をまぶしています♪

米粉スノーボールクッキー 卵なし バターなし アーモンドプードルなし

作り方もとっても簡単です!

米粉 クッキー レシピ まとめ
簡単米粉クッキーレシピ集!卵なしバターなし小麦粉なしこんにちは。管理栄養士の辻本なみです。 今回ご紹介するレシピは「卵なし・小麦粉なし・バターなし」の米粉クッキーです。 特...

あんこの米粉スノーボールクッキーレシピ!卵なしバターなしアーモンドプードルなし

【材料:12個】

こしあん 70g

きな粉 10g

米粉(波里) 30g

米油 20g

きな粉(まぶす用) 適量

あんこの米粉スノーボールクッキーに使用した食材

【下準備】

オーブンを170度に予熱する。

①ボウルにこしあん、米油をいれてゴムベラで混ぜる。

こしあん クッキー

②①に米粉、きな粉を入れてゴムベラでこねるように混ぜる。

③生地を12等分にして手で丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

生地が柔らかい時はきな粉を少し追加してください。

④170度に予熱をしたオーブンで20分焼く。

粗熱が取れるまで天板の上で冷ます。

 

⑤ボウルに④、きな粉を入れてまぶす。

外サク、中がほろっ!

癖になる食感の米粉クッキー、ぜひお試しください♪

こんにちは!なみ(Instagram)です。
弟のアレルギーがきっかけで管理栄養士になり、アレルギー配慮・幼児食レシピなどを配信しています。
素朴なレシピが多いですが、少しでもご参考になれば嬉しいです♪

 

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