きな粉米粉クッキー♪バターなし卵なし小麦粉なし！簡単米粉レシピ

卵なし、バターなし、牛乳なし、小麦粉なし、アーモンドプードルなし。

特定原材料7品目不使用。

グルテンフリーのきな粉米粉クッキーレシピです♪

米粉だけでなく、きな粉や片栗粉を使用することで、アーモンドプードルなしでも簡単にサクサクした米粉クッキーを作ることができます。

比較的型抜きをしやすい生地なので、子供とのお菓子作りにもおすすめのクッキーです。

手で丸めて頂いても大丈夫です。

またこちらのレシピに比べ、サクサク感は減りましが、ノンオイルで作るきな粉クッキーレシピもあります。

簡単きな粉米粉クッキーレシピ♪卵なしバターなしアーモンドプードルなし

材料

米粉　40g

片栗粉　20g

きな粉　30g

砂糖（てんさい糖など）　大さじ2

油（太白ごま油、米油、サラダオイルなど）大さじ2

水　大さじ２〜

【レシピに使用した食材や器具】

created by Rinker

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①ボウルへ米粉、きな粉、片栗粉、砂糖を入れ泡立て器などでくるくる混ぜ合わせる。

（甘さ控えめです！甘いものがお好きな方は砂糖を大さじ３にしてください）

②①へ油、水を入れ混ぜる。

まとまりにくい場合、水を少しずつ追加してください。

ビニール袋の中に材料をすべて入れ、袋の中でもみもみ混ぜても大丈夫です。

③②の生地を4〜5mm程度の厚さにのばし、お好みのクッキー型で抜く。

（手で丸めても大丈夫です。）

クッキングシートを敷いた天板へ並べる。

④180度に予熱をしたオーブンで15分焼く。

焼き時間ご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

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