チョコレートなし!ココアパウダーとお米のお菓子「ぽん菓子(にんじん)」で作るクランチチョコレシピです
- 卵なし
- 小麦粉なし
- バターなし
- 大豆なし
作り方もとっても簡単です。
お好みで刻んだアーモンドやクルミを入れても美味しいです。
ラップに包んで丸めてもかわいいです。
にんじんの袋に入ったお米から作られたポン菓子を使って作りました。
電子計り不要。計量スプーンで簡単に作れます。
原材料は「米(国産)、砂糖、水飴、食塩※」とシンプルなおやつです。
※食物アレルギーの方は念の為原材料をご確認ください。
レシピ本
この度、KADOKAWA様より「アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん」を出版させていただくことになりました。
Instagramで人気のレシピや皆さんから頂いたリクエストや悩みを基に考えたレシピ(88品)をまとめた1冊です。
- 卵・小麦粉・乳だけでなく、特定原材料7品目(8品目)を使わないレシピ
- 米粉レシピ(おやつ・パン・ごはんなど網羅)
- アーモンド(アーモンドプードル)なし・くるみなし
- ブイヨン・コンソメなし
- 控えたいベーコン・ウインナーなどは使わない
日々の食事作りの参考になれば嬉しいです♪
チョコなし!ポン菓子で簡単クランチチョコレート風レシピ
【材料】
お米のポン菓子(にんじん) 1袋(13g)
ココアパウダー 大さじ1
ココナッツオイル 大さじ2
メープルシロップ 大さじ2
にんじんはメーカーさんによって内容量が変わるかもしれないのでご注意ください。目分量でも問題ないです
チョコレートなし!ポン菓子クランチチョコレート風に使用した食材
- ココナッツオイル
ココナッツオイルの冷たくなると固まる性質を利用しています。
- ココアパウダー
砂糖・乳製品が入っていないものを使用しています。
チョコレートなし!ポン菓子クランチチョコレート風の作り方
①ボウルにココナッツオイル、メープルシロップ、ココアパウダーを入れてよく混ぜる。
ココナッツオイルが固まっている場合(寒い季節)、湯煎で溶かしておいてください。
②①にお米のポン菓子を入れて混ぜる。
③オーブンシートの上に②をスプーンを使って落とし形を整える。
ラップに包んで丸めても良いです。マスキングテープで止めてもかわいいです。
⑥冷蔵庫で冷やし固める。
作り方も簡単なのでぜひお試しください♪
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