電子レンジで簡単♪カレー風味のサラダチキンレシピです。
ワンボウルで調理可能！
使用した調味料は３つ！少ない材料で仕上げています。
ダイエット中や糖質が気になる方に♪
そのままでももちろん、サラダのトッピングや、サンドイッチの具材としても！
電子レンジで簡単♪カレー風味サラダチキン！ワンボウルで調理！砂糖なし油なし
材料
鶏胸肉（皮なし） 250g
酒 大さじ1
カレー粉 小さじ1/2〜1
塩 小さじ1/3
電子レンジで簡単♪カレー風味サラダチキンの作り方
下準備：鶏むね肉がぶ厚い場合、包丁で切り込みを入れる。
①耐熱のボウルへ酒、カレー粉、塩を入れる。
②①に鶏胸肉をいれ、フォークで数カ所刺し、穴を開ける。
鶏胸肉全体に耐熱のボウルに入っている調味料をぬり、時間があれば30分程度置く。
③②へふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
電子レンジから取り出し、鶏むね肉の上下を返し再びラップをし、2分30秒加熱する。
粗熱が取れるまでそのまま置く。
④粗熱がとれたら、食べやすい大きさに包丁で切る。
電子レンジで簡単♪サラダチキンレシピのポイント
鶏胸肉の大きさによって加熱時間が異なります。
加熱時間は調節してください。
鶏胸肉が分厚い場合、加熱ムラをなくすために包丁で切り込みを入れてください。
下味をつける時30分以上置く場合は、冷蔵庫で保管してください。
カレー粉の量はお好みで調節してください。
粗熱を取るときは、汁につけたまま置いてください。
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