余ったご飯を美味しく有効活用したい方にぴったりなのが、くるみなしで作れる五平餅風・焼きおにぎりレシピです。
特別な材料を用意する必要がなく、家にある調味料だけで簡単に作れるのが魅力。
一般的な五平餅や焼きおにぎりよりも塩分・甘さ控えめで、毎日の食事に取り入れやすいヘルシーな味わいに仕上げました。
小腹が空いたとき、子どものおやつにも大活躍の一品です。
お知らせ
KADOKAWA様より「アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん」を出版しました。
※現在単行本は売り切れている場合がございます。電子書籍はご覧いただけます。（2025年11月現在）
Kindle Unlimitedでもご覧いただけます。
Instagramで人気のレシピや皆さんから頂いたリクエストや悩みを基に考えたレシピ（88品）をまとめた１冊です。
- 卵・小麦粉・乳だけでなく、特定原材料7品目を使わないレシピ
- 米粉レシピ多数
- アーモンド（アーモンドプードル）なし・くるみなし
- ブイヨン・コンソメなし
- ベーコン・ウインナーなどは使わない
日々の食事作りの参考になれば嬉しいです♪
余ったご飯で簡単♪五平餅風焼きおにぎりレシピ！子どもおやつにも
【材料】
温かいごはん 200g
味噌 小さじ２
みりん 小さじ２
砂糖 小さじ１
水 小さじ１
すりごま 小さじ１
【トッピング用】
いりごま 適宜
【レシピに使用した食材】
フライパンで簡単♪五平餅風焼きおにぎりの作り方
①容器に味噌、みりん、砂糖、すりごま、水を入れ混ぜる。
②ごはんを4等分にし、固めにしっかり丸く握る。
③①に②のタレを塗る。（半量は残しておく）
③フライパンに薄く油を引いて熱し、タレを塗った面を下にし並べ焼く。
焼いている間に、もう一面にも残りのタレを塗る。
④焼き色がついたら、ひっくり返し裏面も焼く。
⑤器に盛り、お好みですりごまを飾る。
ごはんが余った時に作っておき、冷凍保存しておくと子どもがお腹が空いた時にも便利です。
