余ったご飯で簡単に作ることができる五平餅風焼きおにぎりレシピです。
家にある調味料と余ったご飯で簡単に作ることができます。
一般的な五平餅や焼きおにぎりに比べ、塩分、甘さ控えめです。
子どものおやつや朝食にも♪
4歳の息子が大好きなおやつです。
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こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
Instagramでは「取り分け幼児食」「油・砂糖控えめレシピ」「アレルギー対応レシピ」「ママに嬉しい糖質オフレシピ」を日々更新しています♪
余ったご飯で簡単♪五平餅風焼きおにぎりレシピ！子どもおやつにも
材料
温かいごはん 200g
味噌 小さじ２
みりん 小さじ２
砂糖 小さじ１
水 小さじ１
すりごま 小さじ１
【トッピング用】
いりごま 適宜
【レシピに使用した食材】
フライパンで簡単♪五平餅風焼きおにぎりの作り方
①容器へ味噌、みりん、砂糖、すりごま、水を入れ混ぜる。
②ごはんを4等分にし、固めにしっかり丸く握る。
③①へ②のタレを塗る。（半量は残しておく）
③テフロン加工のフライパンへタレを塗った面を下にし並べ焼く。
（くっつく心配があるフライパンで作る場合、薄く油を引いてください）
焼いている間に、もう一面にも残りのタレを塗る。
④焼き色がついたら、ひっくり返し裏面も焼く。
⑤器に盛り、お好みですりごまを飾る。
ごはんが余った時に作っておき、冷凍保存しておくと子どもがお腹が空いた時にも便利です。
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