米粉とおからパウダーで作るグラノーラレシピです。
- オートミールなし
- 小麦粉なし
- 白砂糖なし
作り方も簡単です。
アイスクリームなどと一緒に食べても美味しいですよ！
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米粉とおからのグラノーラレシピ【オートミールなし砂糖なし】
【材料】
おからパウダー 30g
米粉 40g
シナモンパウダー 少々
メープルシロップ 30g
植物油 10g
水 50g〜
ドライフルーツ（レーズン） 50g
米粉とおからのグラノーラに使用した食材
おからパウダーは粒子の細かいものを使用しています。
米粉は共立の米の粉を使いました。
波里のお米の粉の場合、水を少し足してください。
オートミールなし！米粉とおからのグラノーラの作り方
【下準備】オーブンを170度に予熱する。
①ボウルに米粉、おからパウダー、シナモンパウダーを入れてゴムべらで混ぜる。
②①にメープルシロップ 、植物油、水を加えて混ぜる。
生地の目安は手でぎゅっと握ってまとまる程度の硬さです。
おからパウダーや米粉は商品によって吸水性が異なります、水の量は調節してください。
③オーブンシートの上に②をおき、均一の厚さになるように手のひらを使い伸ばす。
④③を天板にのせ、170度のオーブンで15分焼く。
一度取り出して、ほぐして再び170度のオーブンで10分焼く。
焼き時間はオーブンに合わせて調節してください。
⑤焼けたらレーズンを加えて混ぜる。
今回はおからパウダーと米粉で作るグラノーラレシピをご紹介しました。
簡単なのでぜひお試しください。
こんにちは！なみ（Instagram）です。
弟のアレルギーがきっかけで管理栄養士になり、アレルギー配慮・幼児食レシピなどを配信しています。
素朴なレシピが多いですが、少しでもご参考になれば嬉しいです♪
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