簡単レシピ

かぼちゃケーキレシピ!ホットケーキミックスでしっとり簡単♪卵なし

材料5つ!混ぜて焼くだけ簡単ハロウィンにもぴったりなヨーグルトかぼちゃケーキレシピです。

生クリームなし、バターなし、卵なし!

特別な材料は入りません。

かぼちゃケーキ ホットケーキミックス 卵なし 生クリームなし バターなし

ココアパウダーでジャックオランタンの顔を作るとハロウィンパーティーにもぴったりです♪

ジャックオランタンの顔の作り方はとても簡単です!後半にご紹介しています♪

米粉で作る場合は下記のレシピを参考にしてみてください。

かぼちゃ 豆乳ヨーグルト ケーキ チーズケーキ チーズなし 卵なし 小麦粉なし レシピ
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たっぷりヨーグルトを使用したケーキはしっとり爽やか! 

ヨーグルトは普通のヨーグルト、豆乳ヨーグルトどちらでもOKです♪

かぼちゃを潰したり、材料を混ぜたりする作業は子どもと一緒に楽しめます。

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ホットケーキミックスでしっとり簡単♪かぼちゃケーキ

【材料】(ケーキ型15cm1台分)

かぼちゃ(皮なし種なし) 正味150g

無糖ヨーグルト 300g

砂糖 大さじ4

ホットケーキミックス 100g

ココアパウダー 適量

【レシピに使用した器具】

卵なしバターなし生クリームなし!かぼちゃケーキの作り方

【下準備】ケーキ型にオーブンシートを敷く。

①かぼちゃは種と皮を取り除き、一口大に切る。

耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし600Wの電子レンジで約3分かぼちゃが柔らかくなるまで加熱する。

かぼちゃが柔らかくなったらフォークやマッシャーで潰す。

②オーブンを180度に温める。

③ボウルにかぼちゃ、無糖ヨーグルト、砂糖、ホットケーキミックスを入れ混ぜる。

④ケーキ型に③を流し入れ、180度に予熱をしたオーブンで40分焼く。

粗熱が取れたら型のまま冷蔵庫でしっかり冷やす。

ジャックオランタンケーキの作り方

オーブンシートにジャックオランタンをかき、黒くしたいところを切り抜く。

ジャックオランタン ケーキ 作り方 ホットケーキミックス

ケーキにオーブンシートをのせ、その上からココアパウダーを振るう。

ジャックオランタン ケーキ 作り方 ホットケーキミックス

簡単なのでおうちハロウィンパーティーにもオススメです。

かぼちゃクッキー 卵なし 米粉 バターなし ハロウィン ジャックオランタン 
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