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米粉スコーン

はちみつ米粉スコーンレシピ【卵なしバターなし小麦粉なし白砂糖なし】

米粉スコーン はちみつ 卵なし バターなし 砂糖なし グルテンフリー

グルテンフリーはちみつ米粉スコーンレシピです。

外はサク、中はしっとり♪

米粉スコーン はちみつ 卵なし バターなし 砂糖なし グルテンフリー
  • 卵なし
  • 小麦粉なし(グルテンフリー)
  • バターなし
  • 白砂糖なし

作業時間は10分以下!

シンプルな材料で簡単に作れます♪

休日のおやつにもおすすめです。

はちみつ米粉スコーンレシピ【卵なしバターなし小麦粉なし白砂糖なし】

【材料】小さいサイズ9個分

米粉※ 70g

アーモンドプードル 30g

ベーキングパウダー 小さじ1

はちみつ 30g

ココナッツオイル 大さじ1

水 30ml

はちみつ米粉スコーンに使用した食材と器具

※米粉は波里のお米の粉を使用しています。

米粉 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 2.25kg(450g×5袋) 送料無料 グルテンフリー 国産

サクサクはちみつ米粉スコーンの作り方

【下準備】

オーブンを180度に予熱する。

 

①ボウルに米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを入れてゴムベラで混ぜ合わせる。

②①にはちみつ、ココナッツオイル、水を加えてゴムベラでこねるようによく混ぜ、ひとまとめにする。

③まな板に生地をのせて2cmの厚さに形成する。

包丁で9等分に切る。

オーブンシート(またはシルパン)を敷いた天板に間隔をあけて並べる。

④180度のオーブンで17分ほど焼く。

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

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時間が経つと表面のサクッと感少なくなります。

時間がたった時はmトースターで軽く焼き直していただくと美味しくお召し上がりいただけます。

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・卵乳小麦不使用(全てまたはいずれか不使用食物アレルギー対応)
・手間なしシンプルレシピ
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