【KitOisix】ヴィーガンミールキットの実食写真付きレビュー♪（プラントベースフード）

人気の食材宅配サービスOisix

「仕事や子育てで忙しい」「美味しい野菜を家族に食べさせたい」という方から人気を集め、累計380万人以上が利用しています。

Oisixの商品の中でも人気のミールキット「KitOisix」のラインナップに、ヴィーガンミールキットがあります。

近年健康や環境のことを考え、「プラントベースフード」「ヴィーガン」という言葉もよく耳にするようになりました。

今回は気になっていたKitOisixのヴィーガンミールキットを実際に試してみました。

KitOisixとは

Oisixは「毎日をもっと美味しく、楽しく」をコンセプトに、こだわった商品を届けてくれる人気の食材宅配サービスです。

オイシックスの商品のひとつに「KitOisix（キットオイシック）」というミールキットがあります。

ご飯を作る作業の中でも大変なのが「献立を考える」ことですよね。

キットオイシックスは、献立を考える手間を短縮！

20分で主菜と副菜が作れる食材セットです。

また、必要な分だけ届くので、食材を無駄なく使えます。

オイシックスのヴィーガンミールキット「Purple Carrot」

オイシックスのヴィーガンミールキットはPurple Carrot（パープルキャロット）。

パープルキャロットは、アメリカ本土48州に毎週届けられているアメリカ生まれのヴィーガンミールキットブランドです。

パープルキャロットは、「時々ヴィーガンをはじめませんか？」というコンセプトもあります。

パープルキャロット利用者の8割以上は実は「ノンヴィーガン」です。

「夕食」「休みの日」だけヴィーガンフードを取り入れるなど、自分の生活スタイルに合わせた食生活を楽しんでいる「時々ヴィーガン」の人たちが、パープルキャロットを愛用しています。

自分や家族、さらに環境のことも考え、無理なく楽しく手軽にヴィーガンをはじめることができるミールキットです。

たっぷり野菜が摂れてヘルシー♪

「こころ」「身体」にも嬉しいヴィーガンフードとなっています。

ヴィーガンミールキットのレビュー

今回、届いたヴィーガンミールキットは、新メニューの「キヌアのリゾット」と「ビーツとかぶのカルパッチョ」です。

こちらのセットのリゾットはお米の代わりに、キヌアが使用されています。

キヌアには「食物繊維」「タンパク質」が豊富に含まれ、「スーパーフード」とも言われています。

女性に嬉しいですね♪

オイシックスのミールキットは、カット野菜もありますが、鮮度を保つため、家庭で切る必要がある食材も入っています。

少し手間がかかるのですが、適度に料理を楽しめる点も個人的に気に入っています。

また、レシピが食材と一緒に入っているのですが、「火加減」や「炒める時間」なども具体的に記載されているのが特徴です。

キットオイシックスは料理が苦手な方、これから料理を勉強していきたい方にも良いのではないかと思います。

約20分で２品完成しました。

まずは、キヌアのリゾット。

しいたけ、舞茸、しめじがたっぷり入っています。

一般的にリゾットに用いられる牛乳の代わりに、無添加のアーモンドミルクを使用しています。

動物性不使用でも味噌や昆布などの旨味を活用して満足感のある味に仕上げられています。

キヌアのリゾットを初めて食べたのですが、とても美味しかったです。

続いてはビーツとかぶのカルパッチョ。

名前からオシャレで食欲がそそられます。

彩も鮮やかです。

ドレッシングも手作り♪

甘みは砂糖ではなく、メープルシロップを使用して作られています。

メープルシロップのドレッシングがおいしく、家にある食材でも作れるので、良いレシピを知れて嬉しいです。

ヴィーガンミールキットのメリット

オイシックスのヴィーガンミールキットを試してみて感じたメリットは3つあります。

• 野菜がたっぷり摂れる
• 肉や魚以外のレシピのレパートリーが増える
• 乳や卵のなど動物性のアレルギーがある方も食べられる

デメリットをあげるのならば、「肉や魚をたっぷり食べたい方には少し物足りない」「野菜を切る手間がある」という点だと思います。

まとめ

オイシックスは「子育て中で食事準備の時間が取れない」「買い物に行くことができない」ママ、家族の食生活が豊かになって欲しいという想いがあります。

今回のヴィーガンミールキットは便利性だけでなく「食」を通して、「持続可能な社会を実現させたい」という想いもこめられた素敵なヴィーガンフードです。