かつお節と小松菜のふりかけレシピ！幼児食にも

小松菜で作る簡単手作り野菜ふりかけレシピです。

小松菜を刻んで炒めるだけ！

ご飯にのせたり、おにぎりにしても♪

小さいお子さんにも食べやすいように塩分控えめです。

大人の方は子供の分をとりわけた後、味を調えてください。

かつお節と小松菜のふりかけレシピ！取り分け幼児食にも

【レシピに使用した食材】

秋川牧園の有機小松菜

秋川牧園

手作りかつお節と小松菜の野菜ふりかけの作り方

①小松菜はみじん切りにする。（葉の部分と茎の部分に分けておく）

②フライパンにごま油を入れ熱し、小松菜の茎の部分を入れ2分炒める。

さらに葉の部分を加えしんなりするまで炒める。

③②にしょうゆ、みりん、砂糖を入れさっと炒め、さらにかつお節も加え水分を飛ばしながら炒める。

④③にすりごまを入れ混ぜ合わせる。

お好みでかつお節の代わりに、しらすやちりめんじゃこを入れて作っても美味しいです。