米粉和菓子レシピ PR

こしあん・白あんでデコレーション♪絞り袋で簡単

こしあん 白あん デコレーション 絞り レシピ

「生クリームは使いたくないけど、少しデコレーションをしたい」

「乳製品が体質に合わない」方におすすめのこしあんデコレーション方法です。

 

使うのはこしあん・白あんどちらでもOKです。

白あんで作ると見た目が生クリームぽく見えます。

 

米粉のおやつ(マフィン)にはあんこクリームはよく合います。

今回は米粉マフィンにトッピングしてみました。

いちご大福のようなケーキになります。

こしあん 白あん デコレーション 絞り レシピ
レシピ本

KADOKAWA様より「アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん」を出版しました。

Instagramで人気のレシピ皆さんから頂いたリクエストや悩みを基に考えたレシピ(88品)をまとめた1冊です。

  • 卵・小麦粉・乳だけでなく、特定原材料7品目(8品目)を使わないレシピ
  • 米粉レシピ(おやつ・パン・ごはんなど網羅)
  • アーモンド(アーモンドプードルなし・くるみなし
  • ブイヨン・コンソメなし
  • ベーコン・ウインナーなどは使わない

日々の食事作りの参考になれば嬉しいです♪

こしあん・白あんで簡単生クリーム風デコレーションレシピ

【材料】

こしあん・白あん※ 100g

水 小さじ2

※こしあん・白あんの硬さは商品によって異なります。水の量は調節してください。

今回はこちらの白あんを使用しています。

こしあん・白あんで簡単生クリーム風デコレーション方法

①ボウルにこしあん(または白あん)、水を入れて混ぜる。

②①をしぼり袋に詰め絞る。

こしあん・白あんがかたすぎると絞りにくいです。

生地がかたい場合、水を少し追加してください。

 

簡単なのでぜひお試しください♪

 

 

 

 

ABOUT ME
辻本なみ
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA)