卵なし、生クリームなし!
とても簡単!おからパウダーで作る、おからチョコレートアイスクリームレシピです♪

おからは、とても食物繊維の含有量が多い食材!
食物繊維が豊富な野菜として有名なごぼうの約2倍の食物繊維が、おからには含まれています♪
おからを使ったお料理はダイエット中に摂取したい食物繊維をたっぷり摂取できます!
またおからの食物繊維は水を含むと膨らみます。
ですので、たっぷりの水やお茶などの水分を飲みながら食べると、お腹が満たされます♪
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おからパウダーと豆乳で作る簡単チョコレートおからアイスレシピ
材料
おからパウダー 10g
豆乳 150ml
砂糖(てんさい糖、ラカント、はちみつなど) 大さじ2
ココアパウダー 大さじ2
バニラエッセンス 少々(なしでも可能)
おからパウダーと豆乳で作るチョコおからアイスの作り方(ココアおからアイス)
①フリーザーバッグへおからパウダー、豆乳、砂糖、バニラエッセンス、ココアパウダーを入れ、混ぜ合わせる。

②①を平にし、冷凍庫で冷やし凍ったら手で揉んで食べやすくし、お皿に盛り付け出来上がりです。
凍らせている途中、冷凍庫から取り出し何度か揉むと口当たりがよいアイスに仕上がります。
凍りすぎて硬い場合、少し常温へ出しておいてください。
たっぷりの水を飲みながら食べると、お腹が満たされます♪
舌触りが良いように、おからパウダーは粒子が細かいものがおすすめです!

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レシピに使用した食材
レシピに使用したおからパウダーは粒子が細かい北海道産食材のユウテックの国産おからパウダーです。
粒子が細かいおからパウダーは、ケーキ、クッキーなどのお菓子作りに重宝しています。

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