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おからレシピ

揚げずに簡単♪糖質オフおから鶏胸肉唐揚げ!【レコルトエアーオーブンレシピ】

揚げずに簡単♪脂質&糖質オフ、おからから揚げレシピです。

おからパウダー から揚げ 片栗粉なし 小麦粉なし 卵なし 糖質制限 鶏胸肉

卵なし、にんにくなし!鶏胸肉使用♪

片栗粉や小麦粉の代わりに、食物繊維が豊富で糖質オフのおからパウダーを使用した塩から揚げです。

ウィナーズ株式会社さま×レシピブログさまのモニターコラボ広告企画に参加し、レコルト エアーオーブンをモニタープレゼントしていただきました。

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揚げ物の油は不要♪

とても簡単にから揚げを作ることができました。

ダイエット中、脂質が気になる方におすすめです。

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揚げずに簡単♪糖質オフおから鶏胸肉唐揚げレシピ

材料【3人分】

鶏胸肉 1枚300g

酒 大さじ1

ごま油 小さじ2

塩 小さじ1/2

砂糖 小さじ1

すり下ろした生姜 小さじ1

おからパウダー 大さじ3

【レシピに使用した調理器具】

こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪

Instagramでは「取り分け幼児食」「油・砂糖控えめレシピ」「アレルギー対応レシピ」「ママに嬉しい糖質オフレシピ」を日々更新しています♪

揚げずに簡単♪糖質オフ!おからから揚げの作り方

①鶏胸肉を縦に半分に切り、1cm幅のそぎ切りにする。

②ポリ袋へ①、酒、ごま油、砂糖、塩、すり下ろした生姜を入れもみ混ぜ、10分程度置く。

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③へおからパウダーを入れ振り、鶏胸肉におからパウダーをまぶず。

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④190度に予熱したエアーオーブンのバスケットに鶏胸肉を並べ入れ、約15分加熱する。

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火加減を調節したり、ひっくり返すなどの手間が要らないのも魅力の一つです。

また子供も脂質の摂りすぎが気になるので、子どものご飯作りにも良いですね♪

フライドポテトも揚げずに簡単に作ることができました。

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