おからパウダーと片栗粉で作る、もちもち食感のおからみたらし団子レシピです。
みたらし団子に使う団子に必要な材料は2つ(プラス水)!
- おからパウダー
- 片栗粉
白玉粉なし!お家にある片栗粉で簡単に作れます。
![おから みたらし団子 おからパウダー 片栗粉](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_1495-min-683x1024.jpg)
今回はみたらし団子にしましたが、ごま団子、おしるこ、フルーツポンチなどいろいろな食べ方で楽しめます♪
![米粉 おから ドーナツ 卵なし 小麦粉なし 揚げない](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_0811-min-320x180.jpg)
揚げない!はちみつ米粉おから焼きドーナツレシピ!卵なし小麦粉なし型なしはちみつの優しい甘さの米粉おから焼きドーナツレシピです。
卵なし
小麦粉なし
バターなし
白砂糖なし
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おからのみたらし団子レシピ【おからパウダーと片栗粉で簡単】
【材料】4本分
おからパウダー 20g
片栗粉 30g
水 90ml
(A)しょうゆ 小さじ2
(A)砂糖(きび砂糖) 大さじ1
(A)片栗粉 小さじ1
(A)水 大さじ3
おからみたらし団子に使用した食材
おからパウダーは下記の粒子の細かいものを使用しています。
白玉粉なし!おからみたらし団子の作り方
①ボウルにおからパウダー、片栗粉を入れて、ゴムべらで混ぜる。
さらに水を加えて混ぜる。
![](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_1480-min-1024x683.jpg)
②生地を12等分にして丸めて、指で中央にくぼみをつくる。
![](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_1482-1024x683.jpg)
③鍋に水をいれ火にかけ沸騰したら2をいれる。
④団子が浮き上がってきたら、さらに3〜4分程度茹で、茹で上がったら水をはったボウルに入れ冷やす。
![](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_1486-min-1024x683.jpg)
⑤団子の水気を拭き取り、3個ずつ竹串に刺す。
⑥みたらし団子のタレを作る。
鍋に材料(A)を入れて混ぜ、弱めの中火にかけとろみがつくまで混ぜながら加熱する。
![](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_1487-min-1024x683.jpg)
⑦だんごの上から6をかける。
![おから みたらし団子 おからパウダー 片栗粉](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_1493-min-1024x683.jpg)
今回は簡単に作れるおから団子をご紹介しました。
ぜひお試しください♪
こんにちは!なみ(Instagram)です。
弟のアレルギーがきっかけで管理栄養士になり、アレルギー配慮・幼児食レシピなどを配信しています。
素朴なレシピが多いですが、少しでもご参考になれば嬉しいです♪
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