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おからレシピ

おからパウダーで作る♪おからスコーンレシピ!バターなし小麦粉なし

おからスコーン バターなし おからパウダー カロリーオフ

おからパウダーで作るシンプルな「おからスコーンレシピ」です。

  • 卵なし、牛乳なし、バターなし
  • 小麦粉不使用グルテンフリー

混ぜて焼くだけ簡単!

シンプルなおからパウダーおやつです。

おからスコーン 小麦粉なし バターなし カロリーオフ

お好みでクルミ、チョコチップなどを加えても♪

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おからスコーンレシピ【牛乳なしバターなし小麦粉なし】

【材料 8個分】

おからパウダー 50g

卵 2個

砂糖(てんさい糖などのお好みの甘味料) 30g

ココナッツオイル(米油、太白ごま油、サラダオイルなど) 20g

ベーキングパウダー 小さじ1

おからパウダーで作るおからスコーンの材料

ラムフォード ベーキングパウダー アルミニウムフリー(114g)【rank】【ラムフォード】

グルテンフリー♪おからスコーンの作り方

下準備:オーブンを180度に予熱する。

①ボウルに卵、砂糖、ココナッツオイルを入れて泡立て器で混ぜる。

 

②①におからパウダー、ベーキングパウダーを加えてゴムベラで混ぜる。

③生地を1.5cmの厚さにのばし、8等分に切る。

④オーブンシート(シルパン)を敷いた天板に生地を並べ、180度のオーブンで20分程度焼く。

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

おからスコーン 小麦粉なし バターなし おからパウダー

食べる直前にトースターで、焼くとサクサク感が増します♪

 

小麦粉の代わりにおからパウダーで作ると「カロリーオフ」「糖質オフ」。

 

おからパウダーに豊富な食物繊維は水を含むと膨らみます。

おからパウダーを使ったスコーンはたっぷりの水やお茶などの水分と一緒に食べるとおからが膨張し、満腹感を得ることができます。

 

おからパウダーは味にクセがないので、いろいろなレシピにアレンジ可能です。

 

おからパウダーを使ったレシピを他にもたくさん作っているのでご参考になれば嬉しいです♪

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