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おからレシピ

おからパン♪油・小麦粉・卵不使用!簡単おからパウダーレシピ

おからパウダーで作る「ノンオイルおからパンレシピ」です。

小麦粉なし、卵なし、バターなし、油なし、乳製品なし。

材料を混ぜで丸めて焼くだけです。

おからパン おからパウダー 卵なし 小麦粉なし 油なし

イーストなし、発酵なし。

30分あれば簡単に作れるクイックパンです。

 

また小麦粉も不使用なので「グルテンフリー」「糖質オフ」。

くるみなどのナッツやレーズン、チーズ、ココアパウダーを混ぜて焼いても美味しいです。

 

おからパウダーはとても食物繊維の含有量が多く、糖質が少ない点が魅力的♪

ダイエットをしている方にも人気食材です。

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おからパウダーで簡単!おからパンレシピ

【材料】

おからパウダー 30g

米粉 30g

砂糖(てんさい糖などお好みの甘味料) 大さじ1

サイリウム(オオバコ)6g

ベーキングパウダー 小さじ1

塩 ふたつまみ

水(豆乳、牛乳でも可能) 140ml

レシピに使用した食材

おからパウダーは北海道産食材のユウテックの国産おからパウダーを使用しています。

米粉 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 2.25kg(450g×5袋) 送料無料 グルテンフリー 国産

おからパウダーで糖質オフ!おからパンの作り方

下準備

オーブンを210度に予熱する。

天板にオーブンシート等を敷く。

 

①ボウルにおからパウダー、米粉、砂糖、塩、オオバコ、ベーキングパウダをいれ、ゴムベラで混ぜる。

②①に水を加え、ゴムベラで混ぜる。

おからパウダーや米粉は商品によって吸水率が異なります。

水の量は様子を見ながら調節して入れてください。

③②を4等分にし水で濡らした手で丸める。

ひび割れないように水に濡らした手で表面をなでてください。

④210度に予熱をしたオーブンで20分焼く。

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

おからパウダーには食物繊維が豊富に含まれています。

食物繊維は水分の含むと膨らむので、満足感を得やすくなります。

食物繊維は体に良いのですが、食べすぎるとお腹がはる場合もあるので食べ過ぎにはご注意ください。