ドーナツ型不要！ココア米粉おから焼きドーナツレシピ【卵なし小麦粉なし乳なし】

米粉とおからパウダーで作るココア焼きドーナツレシピです。

今回ご紹介するドーナツは油で揚げません。

またドーナツ型も不要で作り方もとっても簡単です。

• 卵なし
• 小麦粉なし
• 乳製品なし

ココア入りなのでチョコレートドーナツのような仕上がりになります！

お好みでアイシングをしても美味しいです。

ドーナツ型不要！ココア米粉おから焼きドーナツレシピ

揚げない！ココア米粉おから焼きドーナツに使用した食材

• 米粉

米粉は共立の米の粉、または熊本製粉のパン用ミズホチカラでしたら同じ配合でお作りいただけます。

米粉は商品によって吸水率が異なります。他の米粉を使用する場合ご注意ください。

• おからパウダー

• ココアパウダー

卵なし小麦粉なし乳なし！ココア米粉おからドーナツの作り方

動画で作り方をご紹介しています。

【下準備】オーブンを180度に予熱する。

①ボウルに米粉、おからパウダー、ココアパウダー、砂糖、ベーキングパウダーを入れてゴムベラで混ぜる。

②①に豆乳、植物油を入れてゴムベラで混ぜる。

③生地を４等分にして細長く伸ばし、両端をくっつけてドーナツ状にする。

お好みで爪楊枝で真ん中に模様をつける。

④180度のオーブンで20分焼く。

焼きたてより少し粗熱が取れてからの方が外がサクッとして美味しいです♪

時間が経ち固くなった時はトースターで焼き直してお召し上がりください。

 

冷凍保存も可能です。粗熱が取れてからラップに包んで冷凍してください。

トースターで焼き直してお召し上がりください。

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