ココアバナナ米粉焼きドーナツレシピ！卵なし小麦粉なしバターなし大豆なし

揚げずに簡単♪オーブンで作るココア米粉焼きドーナツレシピです。

卵なし、牛乳なし、小麦粉なし、豆腐など大豆製品なし！

生地の中には油を使用していません。

バナナのおかげでノンオイルでもしっとりモチモチのドーナツに仕上がります。

子どものおやつにも♪

砂糖控えめでも美味しく食べられるように、熟して甘いバナナを使用してください。

ココアバナナ焼きドーナツレシピ！卵なし小麦粉なしバターなし大豆なし

材料

バナナ　200g（熟して甘いもの）

ココアパウダー　大さじ２

米粉　100g

砂糖（てん菜糖など）　大さじ２

ベーキングパウダー　小さじ１

水　大さじ１〜

【レシピに使用した食材】

土と暮らす自然栽培米こめ粉愛媛産 1kg 無農薬無添加国産グルテンフリー西条市お米パンケーキホットケーキおやつパンレシピ産直自然栽培 HACCP 天ぷらホワイトソーススイーツアレルギーランキング1位

今回は自然栽培米の米粉を使用しています。波里の米粉を使用する場合、水の量を少し追加してください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

下準備：オーブンを180度に温める。

ドーナツ型に薄く油（分量外）をひく。

①ボウルにバナナ、ココアパウダーを入れ、ハンドブレンダーでなめらかに潰す。

②①に米粉、砂糖、ベーキングパウダー、水を入れ混ぜる。

米粉の種類、バナナの熟し加減により、加える水の量は異なります。

水の量は調節してください。

③ドーナツ型に②をスプーを使い、いれる。

④180度に予熱したオーブンで15分焼く。

ドーナツ型は100円ショップで購入したものを使用しています。

お好みで仕上げにココアパウダー、粉砂糖をふりかけてください。