ココアメープル米粉クッキーレシピ！卵なしバターなしアーモンドプードルなし

米粉で作るサクサクココアメープルクッキーレシピです。

• 小麦粉なし
• バターなし乳製品なし
• 卵なし
• 白砂糖なし
• アーモンドプードルなし

作り方もとっても簡単です。

普段のおやつはもちろんバレンタインのプレゼントにも。

クッキー型がなければ手で平たく丸めても焼いてもOKです。

後半にポリ袋一枚でクッキー生地を作る方法もご紹介します。

サクサク！ココアメープル米粉クッキーレシピ

ココアメープル米粉クッキーに使用した食材と器具

卵なしバターなし！ココアメープル米粉クッキーの作り方

【下準備】

オーブンを170度に予熱する。

天板にオーブンシート（またはシルパン）を敷く。

①ボウルに米粉、片栗粉、ココアパウダーを入れてゴムベラで混ぜる。

②①にメープルシロップ、植物油を加えてすぐにゴムベラで混ぜる。

全体が混ざったら手でひとまとめにする。

③生地をめん棒で5mmの厚さに伸ばす。

型で抜き、天板に並べる。

③170度のオーブンで13分ほど焼く。

植物油はお好みのもので良いですが、ココナッツオイルで作るのもおすすめです。

風味よく仕上がります。

ポリ袋で作る米粉クッキー生地の作り方

子どもと作りたいときや洗い物を減らしたいときは、ポリ袋を使いクッキー生地を作るのも簡単で楽しいです。

①液体以外の材料（米粉、片栗粉、ココアパウダー）をポリ袋に入れて、口を閉じて振り混ぜる。

②液体(メープルシロップ、植物油)を加えてもみ混ぜる。

 

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