材料4つ!ザクザクかぼちゃオートミールプリッツレシピです。
ノンオイル、野菜を使用したおやつなので、子供のおやつにも。
縁にほんのり焼き色がつくまで焼くと固めザクザク!
焼き時間を少し短くすると柔らかく仕上がります。
焼き時間を調節することで、小さいお子さんにも食べていただけます。
11月11日ポッキーの日、プリッツの日にも♪
かぼちゃは緑黄色野菜でビタミンEが豊富な食材です。
オートミールには食物繊維が豊富に含まれており、今人気の食材です。
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かぼちゃオートミールプリッツレシピ!卵なし小麦粉なし油なし
材料
かぼちゃ 50g
オートミール 40g
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1
【レシピに使用した食材】
かぼちゃオートミールプリッツの作り方
①かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れふんわりラップ等をする。
600Wの電子レンジで2分30秒ほど柔らかくなるまで加熱する。
②フードプロセッサーに①、オートミール、砂糖、片栗粉、水を入れ攪拌する。
かぼちゃによって水分量が異なります。
水の量は調節してください。
今回かぼちゃは皮ごとフードプロセッサーにかけています。
③トースター対応のオーブンシート等に②をのせ4mmに厚さに伸ばす。
5mm幅に包丁で切れ目を入れる。
④③を天板にのせ、トースターで8〜10分程度焼く。
縁にほんのり焼き色がつく程度に焼くのがオススメです。
小さいお子さんがおられる方は焼き時間を短めしに、柔らかく仕上げるのもオススメです。
⑤焼きあがったらトースターから取り出し、焼く前に包丁で入れた切り目に合わせ包丁を入れ、切り離す。
食べチョクで購入した「自然菜園ふたば」さんのホクホク甘い!無農薬の九重栗かぼちゃを使用しました。
自然菜園ふたばさんは、北海道芽室町で、無農薬・無化学肥料で野菜栽培を行なっている菜園です。
「地球に優しく」「人にも優しく」をテーマに安全かつ美味しい野菜を作っておられます。