生チョコサンドココア米粉クッキー♪卵なしバターなしチョコなし！バレンタインレシピ

特定原材料7品目不使用！簡単生チョコサンドココア米粉クッキーレシピです。

チョコレートなし、卵なし、バターなし、牛乳なし、小麦粉なし、ホットケーキミックスなし、アーモンドプードルなし！

 

中の生チョコにもチョコレートを使用していません。

豆腐とココアパウダーで作っています♪

 

とても簡単に作ることができます。

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https://shuhueiyosi.com/tofuchocolatetruffle/

簡単生チョコサンドココア米粉クッキーレシピ！卵なしバターなし小麦粉なし

【レシピに使用した食材】

簡単米粉生チョコサンドクッキーの作り方

【ココア米粉クッキー】

①ボウルへ米粉、片栗粉、ココアパウダー、砂糖を入れ、泡立て器などでくるくる混ぜる。

甘さ控えめです。甘いものがお好きな方は砂糖を大さじ３にしてください。

 

②①へ油、水を加え、混ぜる。

生地の硬さは水の量で調節してください。

 

③②をめん棒でのばし、型抜きで抜く。

オーブンシート（またはシルパン）を敷いた天板へ並べる。

（5mm: 硬めサクサク、7mm:しっとりです）

 

④180度に予熱をしたオーブンで、15分焼く。

焼きあがったら、粗熱をとる。

 

ご家庭のオーブンに合わせて、焼き時間は調節してください。

 

【生チョコ】

⑤絹ごし豆腐をポリ袋へ入れ、なめらかになるように揉む。

 

⑥⑤へ砂糖、ココアパウダーを入れ混ぜる。

※チョコが柔らかい場合、ココアパウダーを少し追加してください。

 

⑦⑥をクッキーの大きさに合わせて手で丸め、クッキーの間に挟む。

とても簡単に作ることができる簡単生チョコサンドクッキーです♪