牛乳なし、バターなし、小麦粉なし、卵なし。
緑黄色野菜のかぼちゃを使用した米粉かぼちゃクッキーレシピです。
特定原材料7品目不使用！
アレルギーの子供にも食べていただける野菜米粉クッキーです。
米粉だけでなく、お家にある片栗粉を配合することでサクサク♪
ベーキングパウダーなしで作ることができるクッキーなので、お手軽です♪
バターなし小麦粉なし卵なし！米粉かぼちゃクッキーレシピ
材料
米粉 50g
片栗粉 30g
電子レンジで加熱をし潰したかぼちゃ 50g
砂糖（てんさい糖など） 大さじ2
油（オリーブオイル、米油、サラダ油など）大さじ3
水または豆乳 大さじ1〜
特定原材料7品目不使用米粉かぼちゃクッキーの作り方
①米粉、片栗粉、砂糖、油、潰したかぼちゃ、水（または豆乳）をボウルへ入れ、よく混ぜる。
生地が硬い場合、水を少し追加する。
②生地を5mmの厚さにのばし、お好みの型で抜く。
③②をオーブンシートを敷いた天板へ並べ、170℃に予熱をしたオーブンで15〜20分焼いて出来上がりです♪
甘さも控えめなので、緑黄色野菜のかぼちゃを使用した野菜クッキーなので幼児期などの小さい子どもにもおすすめのレシピです♪
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