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炊飯器で簡単♪鳥手羽元と大根の塩スープ煮!幼児食・取り分け離乳食にも

炊飯器に材料を入れ、炊飯するだけ!

とても簡単に作ることができる鳥手羽元と大根の塩スープ煮レシピです。

炊飯器 鳥手羽元 大根 スープ レシピ 塩スープ

炊飯器のおかげで大根、鳥手羽は柔らか!

子どもにも食べやすいです。

味付けは鶏肉の旨みを活かして、塩と生姜のみです!

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炊飯器で簡単♪鳥手羽元と大根の塩スープ煮レシピ

材料(5合炊き電気炊飯器使用)

鳥手羽元 8本

大根 1/3本

塩 小さじ2/3

すりおろし生姜 大さじ1(千切り生姜でも)

水 400ml

炊飯器で簡単♪鳥手羽元と大根の塩スープ煮の作り方

①大根は1cm幅のいちょう切りにする。

②炊飯釜へ鳥手羽元、大根、塩、おろし生姜、水を入れ、炊飯器にセットし炊飯する。

炊き上がったら味見をし、塩で味を整える。

離乳食期の子どもがいる場合、塩分の量を控えめにし炊飯してください。

取り分け離乳食にもなります。

子どもの分を取り分けた後、塩を入れ味を整えてください。

※鶏肉のアレルギーの心配があるお子さんはお控えください。

炊飯器によっては、調理に適していない場合があります。

使用する炊飯器の説明書をご確認ください。

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辻本なみ
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA)