米粉レシピ

平焼きバナナ米粉パンレシピ♪砂糖なし卵なしイーストなし

熟して甘いバナナで作る平焼きバナナ米粉パンレシピです。

材料を混ぜて焼くだけ簡単♪

砂糖なし、卵なし、小麦粉なし、バターなし、イーストなし!

子供のおやつや朝食にも♪

包丁やハサミで切り分けてお召し上がりください。

砂糖不使用でも美味しく仕上がるように、ぜひ熟して甘いバナナを使用してください。

ブログをご覧いただきありがとうございます。

レシピブログに参加しています!

下のボタンを押し応援していただけると嬉しいです♪

平焼きバナナ米粉パンレシピ♪砂糖なし卵なしイーストなし

材料

バナナ(熟して甘いもの) 160g

米粉 100g

ベーキングパウダー 小さじ1

米油(太白ごま油、サラダオイルなど) 小さじ1〜

【トッピング用】

バナナ 適宜

くるみ 適宜

【レシピに使用した食材】

平焼きバナナ米粉パンの作り方

下準備:

天板にオーブンシートなどを敷く。

オーブンを200度に温める。

米油を小皿に入れる。

①バナナをハンドブレンダーなどで滑らかに潰す。

バナナをトッピングに使用する場合、輪切りにする。

②①に米粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。

バナナ 米粉 パン レシピ

③天板に②をのせ、米油をつけた手で平たい円形に形成する。

米油は乾燥を防ぐため、表面全体に塗ってください。

お好みで輪切りにしたバナナ、くるみをのせる。

米粉パン レシピ

④200度に予熱をしたオーブンで15分焼く。

今回は表面に焼き色をつけるために、後半5分はオーブンの上段で焼きました。

バナナ米粉パンレシピのポイント

表面に塗る油はお好みのもので大丈夫です。

米粉によって吸水率が異なります。米粉の量は調節してください。

生地は柔らかめです。

アーモンドプードル クッキー 卵なし 小麦粉なし バターなし
ノンオイルバナナアーモンドクッキー♪アーモンドプードル消費にも!小麦粉なし卵なしバターなし バナナとアーモンドプードルを使った簡単バナナアーモンドクッキーレシピです。 卵なし、小麦粉なし、バターなし、油なし! ...