バナナアーモンドクッキー♪アーモンドプードル消費にも！小麦粉なし卵なしバターなし

バナナとアーモンドプードルを使った簡単バナナアーモンドクッキーレシピです。

外サク、中はしっとり。

アーモンドの香ばしさ、バナナの風味が美味しいクッキーです♪

バナナアーモンドクッキーレシピ♪アーモンドプードル消費にも！小麦粉なしバターなし

【材料】

バナナ　50g（熟したバナナ）

アーモンドプードル　50g

米粉　20g〜

砂糖（てん菜糖など）　大さじ１（甘さ控えめでよければ砂糖なしでも）

【下準備】

オーブンの天板にオーブンシートなどを敷く。

オーブンを170度に予熱する。

①ボウルにバナナを入れて、フォークなどで潰す。

②①にアーモンドプードル、米粉、砂糖を入れてゴムベラなどで混ぜる。

③②を濡らした手で平たい円に形成し、天板に並べる。

お好みでフォークを使い模様をつける。

クッキー生地は柔らかめです。濡らした手で作業すると、形成しやすいです。

バナナの熟し加減によって、生地が柔らかすぎることがあります。そのときはアーモンドプードルまたは米粉を少し追加してください。

④170度に予熱をしたオーブンで17分焼く。

粗熱が取れるまでおく。

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

アーモンドプードルが余った時にぜひお試しください。