フライパンで簡単に作ることができる手羽元のタンドリーチキン風レシピです。
ヨーグルトなし、マヨネーズなし！
手軽な食材で簡単に作ることができます。
手羽元は火が通りにくいので蒸し焼きにしています。
カレー味は子供にも人気ですね！
クリスマスメニューにも♪
鳥もも肉でも作ることができます。
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フライパンで簡単♪手羽元のタンドリーチキン風レシピ！ヨーグルトなしマヨネーズなし
材料
手羽元 12本
ケチャップ 大さじ２
酒 大さじ１
塩 小さじ1/2
カレー粉 大さじ1/2〜１
すりおろし生姜 小さじ１
水（蒸し焼き用） 大さじ２
フライパンで蒸し焼き♪手羽元タンドリーチキン風の作り方
手羽元が大きいサイズの場合、身の厚い部分に切り込みを入れる。
①ポリ袋へ、手羽元、ケチャップ、酒、塩、カレー粉、すりおろした生姜を入れ揉み、２０分程度おく。
カレー粉の量はお好みで調節してください。
②テフロン加工のフライパンへ①の手羽元を入れ熱し、焼き色がつくまで焼く。
（くっつく心配があるフライパンの場合、油を引いてから、手羽元を焼いてください。）
③手羽元に焼き色がついたら、水を入れ蓋をし、弱火で約２０分手羽元に火が通るまで蒸し焼きにする。
お好みですりおろしたにんにくを入れても美味しいです。
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こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
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