フライパンで簡単に作ることができる手羽元のタンドリーチキン風レシピです。
ヨーグルトなし、マヨネーズなし!
手軽な食材で簡単に作ることができます。
手羽元は火が通りにくいので蒸し焼きにしています。
カレー味は子供にも人気ですね!
クリスマスメニューにも♪

鳥もも肉でも作ることができます。
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フライパンで簡単♪手羽元のタンドリーチキン風レシピ!ヨーグルトなしマヨネーズなし
材料
手羽元 12本
ケチャップ 大さじ2
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
カレー粉 大さじ1/2〜1
すりおろし生姜 小さじ1
水(蒸し焼き用) 大さじ2
フライパンで蒸し焼き♪手羽元タンドリーチキン風の作り方
手羽元が大きいサイズの場合、身の厚い部分に切り込みを入れる。
①ポリ袋へ、手羽元、ケチャップ、酒、塩、カレー粉、すりおろした生姜を入れ揉み、20分程度おく。
カレー粉の量はお好みで調節してください。

②テフロン加工のフライパンへ①の手羽元を入れ熱し、焼き色がつくまで焼く。
(くっつく心配があるフライパンの場合、油を引いてから、手羽元を焼いてください。)
③手羽元に焼き色がついたら、水を入れ蓋をし、弱火で約20分手羽元に火が通るまで蒸し焼きにする。

お好みですりおろしたにんにくを入れても美味しいです。

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